Pura Valle ist abgeleitet von Pura Vallis und bedeutet "das reine Tal". Der Name erinnert an ein ehemaliges Kloster, das vor langer zeit an diesem ruhigen, abgelegenen Ort Ebersecken existierte.
Als Label steht der Begriff symbolisch für die feinen, von Hand und mit Herzblut zubereiteten Hofprodukte. Pur und authentisch sind sie, mit einer möglichst hohen Wertschöpfung im eigenen Betrieb - naturnah und tiergerecht produziert.
Tradition neu interpretiert
Wir von Pura Valle pflegen traditionelle und bewährte Verarbeitungsmethoden. So haben wir die Räucherkammer nach traditionellem Vorbild gebaut.
Wir räuchern wieder so wie unsere Grossväter. das verleiht unserem Geräucherten den unverwechselbar urchigen Geschmack.
Als Label steht der Begriff symbolisch für die feinen, von Hand und mit Herzblut zubereiteten Hofprodukte. Pur und authentisch sind sie, mit einer möglichst hohen Wertschöpfung im eigenen Betrieb - naturnah und tiergerecht produziert.
Tradition neu interpretiert
Wir von Pura Valle pflegen traditionelle und bewährte Verarbeitungsmethoden. So haben wir die Räucherkammer nach traditionellem Vorbild gebaut.
Wir räuchern wieder so wie unsere Grossväter. das verleiht unserem Geräucherten den unverwechselbar urchigen Geschmack.
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