Degustation beim Kaffee-Sommelier

Degustation
Das kulturelle Erbe des Entlebuchs
In meiner Raritäten-Kaffeerösterei pflege ich seit Jahrzehnten fast vergessene Kaffeekulturen aus aller Welt – mit Herz, Hand und Hingabe.
Besonders am Herzen liegt mir das ursprüngliche Entlebucher Schwarzes: ein kräftiger Aufguss aus selbst geröstetem Kaffee, traditionell mit echtem Obstbrand vermählt. Nach intensiver Recherche bin ich überzeugt, dem Original sehr nahe zu kommen. Was heute oft serviert wird, ist ein heller, gestreckter Kompromiss mit verdünntem Träsch und Zucker. Ich setze auf echte Raritäten, unverfälschte Qualität und ehrliche Stärke – aus Respekt vor dem Handwerk und der Geschichte.

Gut zu wissen

Leistungen

Besuchen Sie einen Kaffee Workshop
Die Termine sind aufgeschaltet! Auch für Gruppen an einem Wunschdatum buchbar.

Eignung

  • Schlechtwetterangebot

  • für jedes Wetter

  • Shopping

Zielgruppe

  • Individualgäste

  • Gruppen

  • Erwachsene

  • Senioren

Anfahrt

Der Kaffee-Sommelier GmbH
Entlebucherstrasse 1
6112 Doppleschwand