Mit herrlicher Bergmilch werden in der Napf-Chäsi eine Vielzahl an Milchspezialitäten produziert. Nebst den rund 20 Käsesorten werden auch weitere Produkte wie beispielsweise Jogurt und Quark hergestellt. Das Sortiment der Napf-Chäsi kann direkt im Chäs-Lädeli in Luthern oder bei vielen anderen Läden in der Region Willisau gekauft werden.
Möchten Sie dabei sein, wenn in der Napf-Chäsi Luthern ein 105 kg schwerer Emmentaler mit Liebe gepflegt wird oder ein 200 g leichtes «Füürtüüfeli» produziert wird? Erfahren Sie die Geheimnisse aus der Käseküche bei einem geführten Rundgang. Hier ist die Liebe zum Handwerk noch spürbar.
Wer nicht nur zuschauen möchten, hat die Möglichkeit, mit einer Gruppe beim «Anke modle» oder beim «Chäse» gleich selber mit anzupacken.
Die Führungen werden auch in englischer Sprache angeboten.
Termine: Ganzjährig auf Voranmeldung
Teilnehmerzahl pro Gruppe: max. 20 Personen (grössere Gruppen werden aufgeteilt)
Programm:
1. Begrüssung
2. Besuch der Käserei mit Einblick in die Produktion von Käse- und Milchspezialitäten aus dem Napfbergland.
3. Degustation von Käse und Jogurt. Dazu wird Ihnen Apfelsaft, Knutwiler Mineralwasser oder «Luthers» Wasser serviert.
4. Option: Besichtigung der Heizzentrale des nahegelegenen Sägewerks, welche das ganze Dorf im Wärmeverbund mit Energie beliefert.
Dauer: ca. 1.5 Stunden
Preise: bis 10 Personen Fr. 60.– (Grundpauschale) / ab 11 Personen Fr 6.– / Person
Sprachen: Deutsch oder Englisch
Termine: von Mai bis Oktober, jeweils am Donnerstag von 10.30 bis 11.30 Uhr
Programm:
1. Begrüssung beim Alphornbild
2. Kurzer Rundgang durch die Milchannahmen und Käserei
3. Einblick in die Käseherstellung
4. Kleine Produktedegustation
Dauer: 1 Stunde
Preis: Pro Person Fr. 6.- (Kinder bis 12 Jahre gratis)
Anmeldung: Am Vorabend bis 18.00 Uhr
Termine: Ganzjährig auf Voranmeldung
Teilnehmerzahl: ab 6 Personen, maximal 12 Personen pro Gruppe, grössere Gruppen werden aufgeteilt
Dauer: ca. 2.5 Stunden
Preis: Fr. 42.– pro Person
Termine: Ganzjährig auf Voranmeldung
Teilnehmerzahl: ab 6 Personen, maximal 12 Personen pro Gruppe, grössere Gruppen werden aufgeteilt
Dauer: ca. 2 Stunden
Preis: Fr. 42.– pro Person
